excl. VAT:0.00 €
incl. VAT:0.00 €
 Udalosti

Domin&Kušický, BIO

 
Na začiatku bol zanietený vinár a degustátor Ing. Ján Domin a jeho sen vybudovať rodinné vinárstvo. Po mnohoročných skúsenostiach s výrobou vína za bývalého režimu a s podnikaním s bioproduktami v 90. rokoch sa začal zaoberať myšlienkou:

„Keď vinárstvo, tak ekologické...“

Tam vznikli základy našej rodinnej firmy Domin & Kušický.

Z legislatívneho hľadiska sme prešli trojročnou konverziou (prechodná doba medzi klasickým pestovaním viniča a bio pestovaním).

Pri zbere úrody žiadame certifikát bioproduktu na každú odrodu zvlášť a pri fľašovaní vína certifikát biopotraviny. Naše vína dlho vyzrievajú, vyrábame ich v čistom prostredí, bez chémie a pridaných aromatických látok. Nesú označenie „bio", a ktoré je na zadnej etikete je deklarované znakom ekologického poľnohospodárstva Slovenskej republiky. Naše vína nechceme popisovať, musia prehovoriť samy za seba.

Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky ako štátny orgán vykonal registráciu vinohradov a pridelil nášmu vinárstvu registračné čísla. Každoročne vydáva osvedčenie o hrozne na účely výroby vína.
Certifikáciu a kontrolnú činnosť v ekologickej poľnohospodárskej výrobe zabezpečuje certifikovaná spoločnosť Naturalis SK, s.r.o., ktorá sa nachádza v zozname kontrolných organizácií
členských štátov EÚ.
Sort
    • Cabernet Sauvignon bio 2015
    •   
    • 12.42 €excl. VAT
      14.90 €incl. VAT
    • available
    • Kráľ modrých muštových odrôd, aj takto mnohí nazývajú túto odrodu. A určite právom, veď sa pestuje prakticky vo všetkých vinárskych oblastiach. Roční... ...more
    • Chardonnay BIO 2012
    •   
    • 9.08 €excl. VAT
      10.90 €incl. VAT
    • available
    • Horúci ročník na južných svahoch Katovky vyfarbil strapce a bobule do zlata aj v tejto nadmorskej výške. Víno je plné, odrodové, obohatené o manoprote... ...more
    • Dominus BIO 2012
    •   
    • 12.42 €excl. VAT
      14.90 €incl. VAT
    • available
    • Cielene vyrobené cuvé z odrôd: Hron, Merlot a Cabernet Sauvignon. Je vysadené na najteplejšej a najkvalitnejšej parcele honu Viničky I. nad mestom Veľ... ...more
    • Dominus BIO 2015
    •   
    • 12.42 €excl. VAT
      14.90 €incl. VAT
    • available
    • S cielene vyrobeným cuvée z odrôd Hron, Cabernet Sauvignon a Merlot pokračujeme v ďalšom výnimočnom ročníku a tým je ročník 2015. Odrody sú vysadené n... ...more
    • Rizling Vlašský BIO 2015
    •   
    • 7.50 €excl. VAT
      9.00 €incl. VAT
    • available
    • Naše dopestované hrozno malo v čase zberu cukornatosť 21,5 NM a zbierali sme ho na honoch Viničky I. a II. (A304025/0028, A304025/0029), vo vinohradní... ...more
    • Rulandské biele - Pinot blanc BIO 2015
    •   
    • 10.42 €excl. VAT
      12.50 €incl. VAT
    • available
    • Náš vinohrad (A303009/0464) v Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti, kontrétne v obci Vinica na vinohradníckom hone Husárka nás každý rok obdarí krá... ...more
    • Rulandské modré BIO 2015
    •   
    • 11.25 €excl. VAT
      13.50 €incl. VAT
    • available
    • Hrozno urodené v našom vinohrade vo Veľkom Krtíši, hon Viničky lokalita I. je zaradené do kategórie výber z hrozna pri cukornatosti muštu 23,1°NM. Tot... ...more
    • Rulandské šedé BIO 2016
    •   
    • 9.08 €excl. VAT
      10.90 €incl. VAT
    • available
    • Odrodu Rulandské šedé, alebo aj Pinot Gris pestujeme v našich vinohradoch na honoch Viničky lokalita I. a II. ležiacich vo vinohradníckej obci Veľký K... ...more
    • Sauvignon BIO 2015
    •   
    • 10.42 €excl. VAT
      12.50 €incl. VAT
    • available
    • Už tradične prinášame milovníkom vína kvalitu z tejto čarovnej odrody. Pre pekné Sauvignony netreba chodiť do vinárskych diaľav (Nový Zéland), máme ic... ...more
    • Tramín červený BIO 2013
    •   
    • 9.08 €excl. VAT
      10.90 €incl. VAT
    • available
    • Aj napriek nepriazni roka 2013 pre vinohradníkov sme dopestovali v systéme ekologického poľnohospodárstva zdravé, vyzreté a vyfarbené hrozno s cukorna... ...more
 
This site uses cookies to help us provide services. By using our services, you consent to the use of cookies. More information can be found here.