• LOGO
  • Kontaktujte nás
    0905 747 109
    0907 378 807
  • Môj profil
  • je prázdny
    za 0.00 €
5/5
  • Podeľte sa o pozitívnu skúsenosť z našej spolupráce a odporučte nás Vašim známym a priateľom:
AKCIA-30%

Riesling D.S.C., ročník 2018

Riesling D.S.C., ročník 2018
  • Riesling D.S.C., ročník 2018
(obrázky majú len ilustračný charakter)
ID produktu
1000066
Odroda
Riesling
Ročník
2018
Oblasť
malokarpatská
Výrobca
ELESKO Modra
Charakteristika
biele suché
Bežná cena: 10.71 €, Ušetríte: 3.21 € (30%)
6.25 € bez DPH
7.50 €Cena s DPH
na daný produkt nie je možné uplatniť: zľava, zľavový kupón, vernostné body
(recyklačný poplatok je zarátaný v cene)    
KLASIFIKÁCIA: Akostné odrodové víno, víno s chráneným označením pôvodu D.S.C.,
biele, suché

ODRODA: Rizling rýnsky (Riesling)

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Brilantne číre víno jasnej žltozelenej farby. V plnej ovocno-korenistej vôni sú prítomné tóny čerstvo odtrhnutých rozlúpnutých broskýň a marhúľ s kvapkou lipového medu na maslovej brioške. Suchá, svieža a súčasne plná chuť vína pripomína zrelé citrusové ovocie. Výrazná sviežosť vína na podnebí jazyka aj v závere dochute je zvýraznená korenisto-herbálnou notou so stopami bieleho korenia a rebarbory.

ODPORÚČANIE K JEDLU:
Arktický sleď marinovaný v bergamote vinaigrette s karfiolovým pyré, šťaveľový krém s morskými riasami, tatarák zo žltoplutvého tuniaka s bylinkovým šalátom.

SERVIS VÍNA: pri teplote 10-12 °C v kalichoch na biele ví­na, s objemom 300 – 370 ml

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 3-5 rokov

Z DENNÍKA VINÁRA:
Rizling rýnsky vládca medzi vínami. Rizling sme zbierali 12. októbra 2017 z vinice Malá Zoya. Cukornatosť hrozna dosiahla 22 °NM v kvalite Neskorý zber. Pri kombinovanej technológii spracovania sme nechali mušt fermentovať pri vyššej teplote 18°C. 50 % hotového vína sme ešte ponechali vyzrieť na jemných kaloch v dubovom sude 3 mesiace. Následne sa vína spojili a vzniklo krásne mohutné a perzistentné víno s obsahom 7,5 g kyselín a 5,5 g zvyškového cukru.

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cka obec: Vištuk
Vinohradní­cky hon – vinohrad: Malá Zoya
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2009
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 13,0
Zvyškový cukor [g.l ]: 5,1
Obsah kyselí­n [g.l ]: 7,5

Typ fľaše: bordeaux
Uzáver: korok
(Vyhradzujeme si právo meniť tieto popisy a špecifikácie bez predošlého upozornenia)
 
Táto stránka používa súbory cookies, ktoré nám pomáhajú poskytovať služby. Používaním našich služieb vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookies. Viac info tu:
Súhlasím