Typ: Šumivé biele víno
Druh: Cuvée
Odroda: 80% Gléra, Pinot, Chardonnay a Garganega
Pôvod:: Itálie
Oblasť : Veneto
Apelace: Tezze sul Brenta
Vinárstvo: Parolvini s.r.l.
Alc. 10,5%
Biele šumivé víno má v sebe mix niekoľkých najpopulárnejších Talianskych odrod: Glera, Pinot, Chardonnay a Garganega.
Bublinkove ale nie príliš aby podporiť prirodzenú chuť vína
Neskorá úroda a mäkký spôsob lisovania bez odlupovania kože. Fermentačný proces prebieha pri nízkej teplote(16-18’C) pomalé a s vybranými kvasinkami. Ďalej používa sa Charmat metóda. Tlak vo fľaši 2-2,5 bar.
Vínko bielej farby s miernymi bublinkami. Intenzívna vôňa kvetov a ovocia. Sucha, harmonická a korenistá chuť a dochutou jablka.
Svieže šumivé víno ideálne na miešanie drinkov na základe prosecco.
Vhodne pre aperitív a chuti najviac s rybou. Podávajte medzi 8°C a 10°C
(Vyhradzujeme si právo meniť tieto popisy a špecifikácie bez predošlého upozornenia)